未来三年里，生鲜电商市场规模仍将较快发展，到2018年，我国生鲜电商市场规模可突破1000亿元大关，达1283亿元。在此期间，生鲜电商市场培育将日臻成熟，冷链物流成本短板也将逐渐改善，两类细分市场将成为推动生鲜电商发展的关键。

生鲜电商盈利艰难

尽管生鲜电商市场气候已成，各类平台都活跃发展。但尴尬现状是在众多平台参与下，生鲜电商在电商市场的渗透率还不足2%，相比服装和3C数码产品 20%的电商渗透率落后巨大;另一方面，生鲜电商中，能够盈利的平台极少，比例仅为1%，盈亏平衡的生鲜电商所占的比例为 7%，而略有亏损的生鲜电商所占比例高达88%。

市场培育未成熟与冷链物流成本高企是关键

消费端市场尚未打开，以及冷链物流建设成本大，是目前生鲜电商规模小、盈利能力弱的主要原因。市场方面，从消费者的购买习惯来看，国内的生鲜电商还处在一个初步发展的阶段。

预测：细分市场，生鲜电商千亿市场可期

未来三年里，生鲜电商市场规模仍将较快发展，到2018年，我国生鲜电商市场规模可突破1000亿元大关，达1283亿元。在此期间，生鲜电商市场培育将日臻成熟，冷点物流成本短板也将逐渐改善，两类细分市场将成为推动生鲜电商发展的关键。

一个是“小而美”的市场，如专注于水果、蔬菜、海鲜等的生鲜电商平台，这类小平台更注重于供给侧、中间端、需求侧的平衡，并能不断改善食材质量，提高生态效率，逐步壮大整个体系，因而能受到市场喜爱。